'
23 C
Aigio
Τρίτη, 21 Μαΐου, 2024
spot_img

ΠΑΤΡΑ | Μαγαζάτορες άφησαν τις επιχειρήσεις τους και πήγαν γκαρσόνια και μπαρίστα στα νησιά!

Ο Βασίλης αφήνει το δικό του μαγαζί εστίασης, για να μεταβεί στην Ερεικούσα, ένα μικρό «παρθένο» νησί βόρεια της Κέρκυρας, ώστε να εργαστεί ως υπεύθυνος μπαρ. Ο Αλέξανδρος άφησε τη σταθερή δουλειά που είχε σε πολυσύχναστο καφέ, στο Κουκούλι, για να ταξιδέψει στην Σέριφο και να απασχοληθεί ως μπάρμαν.

Είναι δύο από τις πάμπολλες περιπτώσεις πατρινών που αναχωρούν για τα νησιά, με την ελπίδα να εξοικονομήσουν χρήματα για τον… «δύσκολο» χειμώνα που έρχεται.

Και μπορεί οι δύο παραπάνω περιγραφές να μοιάζουν οξύμωρες, αφού ο πρώτος είναι επιχειρηματίας κι ο δεύτερος με σταθερή δουλειά, όμως «η ευκαιρία του καλοκαιριού προσφέρεται για έσοδα που εδώ δεν θα τα εξασφαλίσεις με τίποτα», μας λέει χαρακτηριστικά ο επιχειρηματίας (Βασίλης). Αναλύοντας μάλιστα τον πακτωλό χρημάτων που πρέπει να πληρώνει κάθε μήνα και που δεν του επιτρέπει να βάλει χρήματα στην άκρη.

Και στα νησιά μειώθηκαν οι αποδοχές…

Όμως η κρίση που διανύουμε έχει πλήξει ακόμα και αυτόν τον τομέα. Διότι τα χρήματα που κάποτε έβγαζαν οι εργαζόμενοι σε τουριστικούς προορισμούς ήταν πολλαπλάσια αυτών που σήμερα προσφέρονται, αφού κι αυτές οι αμοιβές προσαρμόστηκαν στα σημερινά δεδομένα.

«Το πολύ να πάρεις 1.200 με 1.400 ευρώ το μήνα, από κει που έβγαζες τουλάχιστον 2.000 ευρώ ή και παραπάνω», εξηγεί ο εργαζόμενος barista. Θέλοντας να δείξει το πόσο άλλαξαν και οι αποδοχές στα νησιά. Τα οποία όμως εξακολουθούν να παραμένουν δημοφιλή για εργασία, μια και οι αμοιβές αν και μειωμένες είναι μεγαλύτερες από αυτές της πόλης.

Ένα επίσης αξιοσημείωτο στοιχείο που πρέπει να καταγραφεί, είναι ότι το κύμα «φυγής» εργαζομένων εστίασης προς τα νησιά, προκάλεσε λειψανδρία στα εδώ καταστήματα. Με δυσκολία οι ιδιοκτήτες των μαγαζιών βρίσκουν αντικαταστάτες, μπάρμεν και σερβιτόρους, προσπαθώντας να καλύψουν τα κενά με φοιτητές.

Σχετικά άρθρα

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Δείτε ακόμα