Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Πιο έντονο από κάθε άλλη χρονιά είναι το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν επιχειρήσεις εστίασης, αλλά και ξενοδοχεία της περιοχής με την αναζήτηση εργαζομένων. Εργαζόμενοι που οι εργοδότες του ευρύτερου επισιτιστικού κλάδου τους αναζητούν με το… κιάλι, έχοντας βάλει αγγελίες εδώ και καιρό, χωρίς όμως κάποιο αποτέλεσμα. Σύμφωνα με τα όσα αναφέρουν η ζήτηση για διάφορες θέσεις εργασίας στον χώρο της εστίασης και του ξενοδοχειακού κλάδου είναι μεγάλη και αφορούν όλες τις μορφές των επιχειρήσεων. Από ψησταριές και πιτσαρίες έως ταβέρνες, bar restaurant έως και ξενοδοχεία εποχικά που ετοιμάζονται να ανοίξουν για την καλοκαιρινή σεζόν.
Ειδικότερα στην εστίαση το πρόβλημα ανεύρεσης εργαζομένων είναι τόσο μεγάλο που υπάρχουν καταστήματα σε παραλιακά και παραθεριστικά μέρη έξω από την Πάτρα τα οποία δεν έχουν ανοίξει ακόμα ακριβώς για αυτόν τον λόγο. Άλλοι εργοδότες που έχουν καταστήματα στο κέντρο της Πάτρας και ετοιμάζονται να ανοίξουν και ένα εποχικό, αναγκάζονται και θυσιάζουν αυτό στο κέντρο, κλείνοντας το για τους καλοκαιρινούς μήνες και μεταφέροντας τους εργαζόμενους τους στο καλοκαιρινό. Τόσο οξύ είναι το πρόβλημα. Την ίδια στιγμή λόγω της έλλειψης εργαζομένων έχουν αυξηθεί κατά 20% τα μεροκάματα σε σύγκριση με πέρυσι, με τους εργοδότες να προσπαθήσουν να κρατήσουν τους εργαζόμενους τους που ψάχνονται να φύγουν για σεζόν στα νησιά.
Ήδη πάντως αρκετοί από τους εργαζόμενους της εστίασης στην Πάτρα έχουν βρει δουλειά και έχουν αναχωρήσει για το Ιόνιο και το Αιγαίο, με απολαβές που ξεπερνούν τα 2.000 ευρώ βάση των αγγελιών που έχουν αναρτηθεί από τις αντίστοιχες επιχειρήσεις σε ηλεκτρονικό και έντυπο Τύπο. Στο μεταξύ δεκάδες είναι τα καταστήματα εστίασης στην τοπική αγορά που πωλούνται, εξαιτίας όλων αυτών των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο κλάδος, χωρίς όμως εδώ και μήνες να βρίσκουν αγοραστές.
