Συνέδριο ΠΟΕΣΕ – Υπάρχει επόμενη μέρα στην Εστίαση;

Τη Δευτέρα 25 και την Τρίτη 26 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε το 25^ο Συνέδριο-Τακτική Γενική Συνέλευση της ΠΟΕΣΕ στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας, μετά από πρόσκληση του Συλλόγου Καφέ-Εστιατόρων Αρκαδίας. Στη συνεδρίαση συμμετείχαν Αντιπρόσωποι της ΠΟΕΣΕ από όλη την Ελλάδα.

Κατά τη διάρκεια των εργασιών της Γενικής Συνέλευσης παρουσιάστηκε από τον Γεν. Γραμματέα κ. Ιωάννη Δαβερώνη ο απολογισμός δράσεων της Ομοσπονδίας, και αντίστοιχα ο οικονομικός απολογισμός και προϋπολογισμός από τον Ταμία κ. Ανέστη Βαφειάδη. Ο Πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ κ. Γιώργος Καββαθάς κατά την τοποθέτησή τουγια τον Προγραμματισμό δράσης έκανε μια εκτενή αναφορά σε θέματα που αφορούν το αυξημένο λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεων του Κλάδου, τη φορολογία, την ενεργειακή επιβάρυνση, την έλλειψη προσωπικού, την πράσινη μετάβαση, την κυκλική οικονομία αλλά και την ανάγκη ουσιαστικής στήριξης των επιχειρήσεων από την πλευρά της πολιτείας.

Αντίστοιχα οι εκπρόσωποι των Σωματείων Μελών της ΠΟΕΣΕ από όλη την Ελλάδα κατέθεσαν προτάσεις και παρεμβάσεις με στόχο τη διαμόρφωση ενός κοινού πλαισίου διεκδικήσεων και ενεργειών για την ενίσχυση του Κλάδου. Επιβεβαιώθηκε για μια ακόμη φορά ότι τα προβλήματα είναι κοινά και ότι η ανάγκη για ένα διαρκή διάλογο με την Πολιτεία για την λήψη ουσιαστικών μέτρων που θα διασφαλίσουν την βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα του κλάδου είναι επιβεβλημένη, αλλιώς το μέλλον είναι δυσοίωνο.

Στο πλαίσιο της ανοιχτής διαδικασίας του Συνεδρίου-Τακτικής Γενικής Συνέλευσης τη Δευτέρα 25 Μαΐου πραγματοποιήθηκε και ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «ΕστιάΖουμε στο Αύριο» με προσκεκλημένους ομιλητές εκπροσώπους πολιτικών κομμάτων, στην οποία συμμετείχαν ο Γεν. Γραμματέας Εμπορίου κ. Ναπολέων Μαραβέγιας, ως εκπρόσωπος του Προέδρου της Ελληνικής Κυβέρνησης, ο Βουλευτής Ν. Αρκαδίας του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛκ. Ευάγγελος Γιαννακούρας, εκ μέρους του Προέδρου του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ και η Βουλευτής Β΄ Πειραιά του ΚΚΕ κα Διαμάντω Μανωλάκου εκ μέρους του κόμματος. Επίσης στο πάνελ συμμετείχε και ο Βουλευτής Μεσσηνίας της ΝΔ κ. Περικλής Μαντάς. Τη συζήτηση συντόνισε ο δημοσιογράφος Νίκος Υποφάντης. Θέματα που καλέστηκαν να σχολιάσουν και να τοποθετηθούν οι εκπρόσωποι των πολιτικών κομμάτων για το αύριο της Εστίασης ήταν αυτά της ενεργειακής κρίσης, του ΦΠΑ, της αύξησης των διοικητικών βαρών των επιχειρήσεων του Κλάδου, των Πνευματικών Δικαιωμάτων και της νέας Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας.

Για μια ακόμη φορά όμως σταθήκαμε σε ευχολόγιακαι σε υποσχέσειςπου δυστυχώς επιβεβαιώνουν ότι το μέλλον ενός από τους σημαντικότερους και μεγαλύτερους κλάδους της χώρας μαςείναι αβέβαιο και απροστάτευτο, με ότι αυτό συνεπάγεται για την ελληνική οικονομίαστο σύνολό της.

Χαιρετισμούς στο 25^ο Συνέδριο-Τακτική Γενική Συνέλευση της ΠΟΕΣΕ έκαναν επίσης, ο Δήμαρχος Τρίπολης κ. Κώστας Τζιούμης, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αρκαδίας κ. Γιάννη Τρουπής και ο Αντιπρόεδρος ΠΟΞ κ. Κώστας Μαρινάκης. Στην εκδήλωση παρευρέθηκε επίσης και ο Πρόεδρος της ΟμοσπονδίαςΕπαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Αρκαδίας κ. Παναγιώτης Θεοδωρόπουλος.

Τέλος η Διοίκηση της Ομοσπονδίας υπογράμμισε ότι η εστίαση αποτελεί τον βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας και του τουρισμού της χώρας και δεσμεύτηκε παρά τις όποιες αντιξοότητες και δυσκολίες να συνεχίσει τον αγώνα με παρεμβάσεις και πρωτοβουλίες υπέρ των επαγγελματιών του χώρου.Η Γενική Συνέλευση ολοκληρώθηκε μέσα σε κλίμα ενότητας και συνεργασίας με κοινόστόχο τη στήριξη αλλά και την ανάπτυξη της ελληνικής εστίασης και αναψυχής, υπερψηφίζοντας τον Διοικητικό και τον Οικονομικό απολογισμό.

Ευχαριστούμε ιδιαίτερα το Επιμελητήριο Αρκαδίας, τον Πρόεδρό του κ. Γιάννη Τρουπή καθώς και τη Διοίκηση αυτού,το Σύλλογο Καφέ-Εστιατόρων Αρκαδίας και τον Πρόεδρό του κ. Βασίλη Αθανασιάδη αλλά και τα Μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγουγια την εξαιρετικήφιλοξενία, το Δήμο Τρίπολης, αλλά και τους χορηγούς που συνέβαλαν, KIMBO,MOLONLAVE, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ, HorecArt και SupermarketΚΟΛΛΙΑΣ.